Brasil 10: comidas típicamente brasileñas

    Praia do Forte, Brasil
    moqueca de camarão, Brasil
    feijoada
    sushi, São Paulo
    restaurante Brasil a Gosto
    Toca da Onça, São Francisco, Brasil
    restaurante Barracuda, Florianópolis
    pizza
    Clube do Churrasco
    ostras gratinadas / oysters au gratin

    Sobre las fotos

    1. Pescado. La “carta” de pescado, como es común verla en muchos puntos de la costa brasileña.
    2. Moqueca. Una institución del nordeste brasileño. A consumir con moderación, especialmente las preparadas con aceite de dendé.
    3. Feijoada. Podría ser descrita como el plato nacional brasileño.
    4. Sushi. Un culto de São Paulo que se extendió con resultados desiguales a buena parte de Brasil.
    5. Carne seca. Acompañada de otras delicias del nordeste brasileño.
    6. Gambas y langosta. En las mesas de casi toda la costa.
    7. Gambas. En su versión sequência de camarão, tal y como se sirve en Florianópolis.
    8. Pizza. Popular en todo Brasil, un arte en la ciudad de São Paulo.
    9. Carne. El imprescindible churrasco brasileño.
    10. Ostras. En su modalidad gratinada. En Florianópolis, capital brasileña de la ostra.

    Sobre Brasil 10

    Esta entrada forma parte de la serie Brasil 10 en la que realizamos un recorrido visual y temático por Brasil. Para saber más sobre la serie y ver la lista de entradas que ya hemos publicado echa un vistazo aquí.

    de viaje a Brasil