Brasil 10: comidas típicamente brasileñas

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Brasil 10: comidas típicamente brasileñas

Praia do Forte, Brasil
moqueca de camarão, Brasil
feijoada
sushi, São Paulo
restaurante Brasil a Gosto
Toca da Onça, São Francisco, Brasil
restaurante Barracuda, Florianópolis
pizza
Clube do Churrasco
ostras gratinadas / oysters au gratin

Sobre las fotos

  1. Pescado. La “carta” de pescado, como es común verla en muchos puntos de la costa brasileña.
  2. Moqueca. Una institución del nordeste brasileño. A consumir con moderación, especialmente las preparadas con aceite de dendé.
  3. Feijoada. Podría ser descrita como el plato nacional brasileño.
  4. Sushi. Un culto de São Paulo que se extendió con resultados desiguales a buena parte de Brasil.
  5. Carne seca. Acompañada de otras delicias del nordeste brasileño.
  6. Gambas y langosta. En las mesas de casi toda la costa.
  7. Gambas. En su versión sequência de camarão, tal y como se sirve en Florianópolis.
  8. Pizza. Popular en todo Brasil, un arte en la ciudad de São Paulo.
  9. Carne. El imprescindible churrasco brasileño.
  10. Ostras. En su modalidad gratinada. En Florianópolis, capital brasileña de la ostra.

Sobre Brasil 10

Esta entrada forma parte de la serie Brasil 10 en la que realizamos un recorrido visual y temático por Brasil. Para saber más sobre la serie y ver la lista de entradas que ya hemos publicado echa un vistazo aquí.

de viaje a Brasil

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